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CHEF DE RANG
Nous sommes en quête, pour le compte d'un de nos clients de renom, établi dans le canton de Genève un chef de rang. Le chef de rang est à la salle ce que les cuisiniers sont en cuisine. Il ne porte pas de toque, mais simplement son plus beau sourire pour véhiculer l’atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant. Il exécute un service de qualité d’un niveau irréprochable. Il respecte la législation en vigueur concernant l’hygiène, la sécurité et d’autres obligations.
Votre défi !
Connaître à la perfection le mécanisme du service en salle.
Participer à la mise en place générale du restaurant.
Garantir l’excellence du service.
Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à table et leur remettre le menu et la carte des vins.
Conseiller les clients sur le choix des plats et des suggestions du jour.
Prendre la commande, connaissances en sommellerie un aout
S’assurer de la satisfaction des clients.
Être à l’écoute du client : s’assurer de récolter un maximum d’informations afin de cibler ses attentes et de leur satisfaction.
Etre responsable de la caisse du restaurant et assurer les encaissements.
Nettoyage et entretien des locaux, matériel.
Profil:
Expérience confirmée dans un poste similaire de minimum 3-5 ans dans un établissement de haut standing;
Capacité à travailler de manière autonome comme en équipe ;
Orienté client ;
Bonne présentation, proactif et responsable ;
Flexible, organisé et motivé.
- CFC ou diplôme jugé équivalent (CAP, BTS) : formation technique en école hôtelière
Avons-nous suscité votre intérêt ?
Une réelle opportunité de carrière dans un environnement dynamique et collaboratif où vous serez autonome et force de proposition
Type de contrat : CDI à 100%
Date d’entrée : à convenir
Si ce profil de poste vous correspond et que vous êtes animé par la passion, prêt à explorer cette opportunité, vous pourriez bien être le candidat idéal. N'hésitez pas à nous transmettre votre dossier complet à l'adresse suivante :
Nous sommes impatients de découvrir comment Click & Job peut contribuer à votre succès professionnel.
NB : Nous vous prions de prendre note que l'absence de notre réponse dans un délai de 15 jours à compter de la soumission de votre candidature à notre agence de placement indiquera, regrettablement, que votre profil n'a pas été retenu à ce stade. Nous vous remercions pour l'intérêt que vous portez à notre agence et demeurons à votre disposition pour tout renseignement supplémentaire ou opportunité future qui pourrait correspondre à vos compétences et aspirations professionnelles.