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INGRÉDIENT SENSORY SPÉCIALIST (SPÉCIALISTE SENSORIEL DES INGRÉDIENTS)
Nous sommes en quête, pour le compte d'un de nos clients de renom, établi dans le canton de Vaud ou à Genève, d’un(e) Ingrédient Sensory Spécialist (Spécialiste sensoriel des ingrédients)
Prérequis :
Baccalauréat (Scientifique – Chimie …) / Licence (Science de la vie – Chimie – Science de la vie des Aliments …)
Expérience 5 ans minimum
Vos principales missions :
Évaluation sensorielle : Nous vous invitons à explorer les détails sensoriels des ingrédients, en mettant à contribution vos sens, notamment le goût, l'odorat, le toucher et la vue. Vous serez chargé(e) d'analyser et d'évaluer les caractéristiques telles que la saveur, l'arôme, la texture, la couleur et la consistance des ingrédients du tabac.
Tests organoleptiques : Dans votre rôle, vous réaliserez des tests organoleptiques afin d'évaluer la perception sensorielle des produits du tabac. Cela implique notamment des dégustations à l'aveugle, des tests d'odeur, des évaluations de la bouche, et d'autres méthodes visant à comprendre les caractéristiques sensorielles des produits.
Recherche et développement : En tant que professionnel(le) spécialisé(e) dans le domaine sensoriel, vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes de recherche et développement. Votre mission consistera à identifier de nouvelles opportunités d'amélioration des produits du tabac, que ce soit en recherchant de nouvelles variétés de tabac, en explorant des ingrédients alternatifs, ou en créant des mélanges spéciaux pour obtenir des caractéristiques sensorielles particulières.
Contrôle de la qualité : Votre responsabilité consistera à veiller au respect des normes de qualité et de cohérence des produits du tabac. Cela inclura l'inspection visuelle et sensorielle des matières premières, des échantillons de production et des produits finis.
Analyse des tendances du marché : Vous serez chargé(e) de surveiller activement les tendances du marché et les préférences des consommateurs en matière de saveur et d'arôme. Ces informations seront essentielles pour orienter le développement de nouveaux produits ou ajuster les formulations existantes.
Conformité réglementaire : En tant que professionnel(le) de la sensorialité, vous devrez vous assurer que les produits du tabac respectent les réglementations en vigueur concernant les ingrédients, l'étiquetage et les avertissements sanitaires.
Collaboration interdisciplinaire : Votre métier exigera une collaboration étroite avec d'autres professionnels de l'industrie du tabac, tels que les chimistes, les ingénieurs, les chercheurs et les experts en marketing. Cette collaboration est cruciale pour garantir que les produits répondent aux exigences techniques et aux attentes des consommateurs.
Vos qualités clefs :
Passion pour la Sensorialité / Intégrité / Précision et Attention aux Détails / Adaptabilité
Gestion du Stress / Curiosité Scientifique / Responsabilité / Communication et Collaboration
Gestion de Projet / Créativité
Si ce profil de poste vous correspond et que vous êtes animé par la passion, prêt à explorer cette opportunité, vous pourriez bien être le candidat idéal. N'hésitez pas à nous transmettre votre dossier complet à l'adresse suivante :
Nous sommes impatients de découvrir comment Click & Job peut contribuer à votre succès professionnel.
NB : Nous vous prions de prendre note que l'absence de notre réponse dans un délai de 15 jours à compter de la soumission de votre candidature à notre agence de placement indiquera, regrettablement, que votre profil n'a pas été retenu à ce stade. Nous vous remercions pour l'intérêt que vous portez à notre agence et demeurons à votre disposition pour tout renseignement supplémentaire ou opportunité future qui pourrait correspondre à vos compétences et aspirations professionnelles.